制藥凍干機(jī)也稱為醫(yī)藥冷凍干燥機(jī)、醫(yī)藥真空冷凍干燥機(jī)。是一種針對(duì)中藥材、西藥、粉針、保健品、生物技術(shù)等中西藥品凍干設(shè)備。
經(jīng)真空冷凍干燥的醫(yī)藥，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變，藥品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成份損失很小，制藥凍干機(jī)凍干后的物質(zhì)呈多孔狀。適用各種熱敏感的醫(yī)藥、生物制品的研發(fā)和生產(chǎn)。
制藥凍干機(jī)適用于：中藥材方面：田七、川芎、人參、山藥、茯苓、麝香、黃芪、靈芝、雪蓮、當(dāng)歸、何首烏、石斛凍干機(jī)、枸杞、冬蟲(chóng)夏草凍干機(jī)、紫河車(chē)（胎盤(pán)）、鹿茸凍干機(jī)、燕窩凍干機(jī)等。西藥方面如粉針試劑、血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品凍干。
冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。凍干制品成海綿狀、無(wú)干縮、復(fù)水性*、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越 受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。
制藥凍干機(jī)的原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。制藥凍干機(jī)可廣泛用來(lái)對(duì)試劑、藥用原料、生物制品、中藥材、保健滋補(bǔ)品及各類食品等產(chǎn)品進(jìn)行升華干燥。
